Holanda - Gouda

Muita gente conhece o nome Gouda devido ao queijo. 

Gouda é uma cidade no sul da Holanda, onde é produzido desde 1189  o famoso (e delicioso) queijo de mesmo nome. O Gouda é um dos queijos mais antigos do mundo.

Foi lá também que foi inventado em 1784 um dos doces holandeses mais famosos: o Stroopwafel, aqueles waffles redondinhos com caramelo no meio. Recomendo levar algumas embalagem para o Brasil, você vai sentir saudades.

Para chegar em Gouda, você pode pegar um trem na estação central de Rotterdam. a viagem dura menos de 20 minutos. 

Saindo da estação você irá caminhar cerca de 10 minutos e estará no coração da cidade: Markt, a principal praça da cidade. As principais atrações turísticas de Gouda se encontram próximo a praça, é um centro histórico compacto, muito bonito, bem cuidado, com muitas lojas, restaurantes.

Por ser uma cidade pequena, você fará tudo à pé, não sendo necessário nenhum transporte adicional. 

Imperdível: toda 5ª feira das 10:00 – 12:30 de 06/Abril à 31/Agosto, acontece a feira Gouda Cheese Market na praça Markt onde produtores vendem seus produtos.  A dica é ir cedo para Gouda e começar o passeio por esta feira do queijo. Encontrei queijos mais baratos nesta feira do que nas cidades maiores. Eles embalam à vácuo, fica tudo pronto e protegido para a mala!

Outra atração famosa em Gouda é a catedral Sint-Janskerk, ou de São João Batista, padroeiro da cidade. A tem a torre mais alta da Holanda, com 123 metros e tem belos vitrais.

Seguindo pelo canal, não muito distante da praça principal, está o De Roode Leeuw, o moinho de milho mais antigo da Holanda, construído entre 1727-1728.

Passear pelas ruas do centro histórico, admirando sua arquitetura.

Terminando a visita aos pontos turísticos e de posse de alguns queijos, hora de voltar para a praça principal, almoçar nas mesinhas externas de um dos restaurantes contemplando a bela arquitetura ao redor e o movimento da praça e em seguida voltar de trem para Rotterdam, aproveitando a tarde por lá.

Fotos feitas durante minha visita em maio/2018: